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商品紹介

一ノ蔵-小豆島のうどん 素麺

宴(うたげ)讃岐うどん 乾麺 宴(うたげ)讃岐うどん 乾麺 大きい画像を見る
 
宴(うたげ)

讃岐うどん

乾麺

 讃岐を知ると、いろんな美味しさに出会えます。

朝はさっぱりざるうどん、
昼は急いでぶっかけうどん、
晩はじっくり鍋焼きうどん、
讃岐人が、江戸の昔から愛してきた
飽きない美味しさです。


  ¥3,150(税込)
100g×20束
<賞味期間 常温1年>
孫(まご)小豆島 手延べ半生うどん 生麺 孫(まご)小豆島 手延べ半生うどん 生麺 大きい画像を見る
 
孫(まご)

小豆島 手延べ半生うどん

生麺

 釜揚げでいかがですか?
 シンプルだから、わかる旨さ。

手打ちとはまたひと味違う手延べうどん。
通常の「半生」ではなく乾ききる前に取り入れた
「生」のうどんです。
味に欠かせない生姜をたっぷりつかって召し上がれ。


  ¥4,200(税込)
200g×6袋
<賞味期間 常温90日>
島(しま)小豆島素麺 乾麺 島(しま)小豆島素麺 乾麺 大きい画像を見る
 
島(しま)

小豆島素麺

乾麺

 時間(とき)を重ねて織りなされた、
 新たな歴史をつくる味。

口ざわり、のどごし、味の探求におしみなく時間をかけ、
コシや粘りを楽しめる逸品に仕上げました。


  ¥3,150(税込)
100g×20束
<賞味期間 常温2年>
笹(ささ)手延べ 半生そうめん 生麺 笹(ささ)手延べ 半生そうめん 生麺 大きい画像を見る
 
笹(ささ)

手延べ 半生そうめん

生麺

 幻を味わう。
 鮮やかに浮かぶ職人の心。

販売が難しいとされてきた「生」そうめん。
古麺とは違った「生」独特の小麦の香り、
コシの強さ、喉越しです。
今まで職人だけが口にできた、つくりたての味をお届けします。
(期間限定 6月〜8月)


  ¥4,200(税込)
200g×6袋
<賞味期間 常温30日>
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一ノ蔵-小豆島の醤油

醤(ひしお)超特選醤油 国内産丸小麦・丸大豆使用 醤(ひしお)超特選醤油 大きい画像を見る
 
醤(ひしお)
古式天然醸造再仕込

超特選醤油

国内産丸小麦・丸大豆使用

 じっくり、じっくり寝てました。

昔ながらの技法で、醤油そのもののおいしさを引き出しました。
四季の温度変化にまかせ、
杉樽の中でじっくりと。
待って、待って、ようやくお目見えです。


  ¥4,725(税込)
200ml×5
<賞味期間 常温2年>
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一ノ蔵-小豆島の佃煮

宝(たから)惣菜佃煮 ちりめん山椒 宝(たから)惣菜佃煮 ちりめん山椒 大きい画像を見る
 
宝(たから)
惣菜佃煮

ちりめん山椒

 素朴で上品。
 そんなわがままを叶えます。

浅炊きのちりめんと
小豆島の美味しい醤油が出会った逸品です。
あったかいご飯にのせてもよし、
お茶漬けに、酒の肴に・・・。
いつもの食卓を香り豊かに彩ります。


  ¥2,625(税込)
30g×5袋
<賞味期間 常温1年>
 
保存料・着色料・甘味料不使用
昆(こん)惣菜佃煮 日高昆布 昆(こん)惣菜佃煮 日高昆布 大きい画像を見る
 
昆(こん)
惣菜佃煮

日高昆布

 大自然からの便りです。
 恵みの味を閉じ込めて。

日高産の良質昆布をじっくりと炊き上げました。
おなじみの品をちょっと特別に。
定番だからこそ、素直に
美味しいと言えるものを選びたい。


  ¥2,625(税込)
50g×5袋
<賞味期間 常温1年>
 
保存料・着色料・甘味料不使用
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