小豆島長そうめん 秋津【SKA-30】

国内産小麦を使用、
小麦の香りを閉じ込めた脱酸素剤入り、フレッシュパック。
つるっとなめらかで、
しっかりコシのある麺、
爽快なのど越しをご堪能ください。

小豆島長そうめん 秋津【SKA-50】

讃岐うどん 秋津【SUA-30】

国内産小麦を使用、
小麦の香りを閉じ込めた脱酸素剤入り、フレッシュパック。
なめらかなのど越し、
モチモチとした麺、
讃岐の味をお楽しみください。

讃岐うどん 秋津【SUA-50】

丸大豆醤油 秋津
四代目甚七作【SA-20】

国内産の丸大豆、
丸小麦を杉の木桶で1年半以上じっくり熟成させ
1本ずつ丁寧に瓶に詰めた手作り醤油です。

丸大豆醤油 秋津
四代目甚七作【SA-25】

丸大豆醤油 秋津
四代目甚七作【SA-30】

佃煮詰合せ 秋津【STA-30】

国産原料の浅炊き佃煮、
国産丸大豆しょうゆ、
瀬戸内産の香りの良い海苔を詰め合せた朝食に嬉しいセットです。

［内容］
国産丸大豆醤油 秋津 300ml×1
日高昆布 秋津 60g×1
三陸若布 秋津 70g×1
伊勢志摩のり 100g×1
瀬戸内産 味のり 8切れ8枚×2
瀬戸内産 焼のり 8切れ8枚×2

佃煮詰合せ 秋津【STA-50】

［内容］
国産丸大豆醤油 秋津 300ml×2
日高昆布 秋津 60g×2
三陸若布 秋津 70g×2
きゃらぶき 50g×1
伊勢志摩のり 100g×1
瀬戸内産 味のり 8切れ8枚×2
瀬戸内産 焼のり 8切れ8枚×2

惣菜・麺詰合せ 秋津【SAT-30】

国産原料を使用。
つるっとなめらかでしっかりコシのある
麺と素材の風味・食感等を損なわず
まろやかな味に仕上げた惣菜の詰合せ。

［内容］
そうめん (100g×4束)×2
包丁切りうどん 70g×2
日高昆布 50g×1
瀬戸内えびちりめん 30g×1

惣菜・麺詰合せ 秋津【SAT-50】

［内容］
そうめん (100g×5束)×2
包丁切りうどん 70g×3
日高昆布 50g×1
帆立うま煮 50g×1
伊勢志摩のり 100g×1
瀬戸内えびちりめん 30g×1

惣菜詰合せ 秋津【AW-30】

厳選された国内産原料にこだわり、
素材の風味・食感・色・形を損なわずに
うす味に炊き上げました。

［内容］
日高昆布 60g×2
三陸若布 70g×2
伊勢志摩のり 100g×1
きゃらぶき 50g×1

惣菜詰合せ 秋津【AW-50】

［内容］
日高昆布 60g×2
三陸若布 70g×2
伊勢志摩のり 100g×2
きゃらぶき 50g×1
瀬戸内ちりめん 35g×1
帆立うま煮 60g×1

讃岐うどん

 讃岐を知ると、いろんな美味しさに出会えます。

朝はさっぱりざるうどん、
昼は急いでぶっかけうどん、
晩はじっくり鍋焼きうどん、
讃岐人が、江戸の昔から愛してきた
飽きない美味しさです。

小豆島 手延べ半生うどん

 釜揚げでいかがですか？
 シンプルだから、わかる旨さ。

手打ちとはまたひと味違う手延べうどん。
通常の「半生」ではなく乾ききる前に取り入れた
「生」のうどんです。
讃岐では薬味に欠かせない生姜をたっぷり使って召し上がれ。

小豆島素麺

 時間(とき)を重ねて織りなされた、
 新たな歴史をつくる味。

口ざわり、のど越し、味の探求におしみなく時間をかけ、
コシや粘りを楽しめる逸品に仕上げました。

手延べ半生そうめん【包-35】

半生独特の小麦の香り、
コシのあるのど越しのよい麺と
小豆島産本醸造醤油に
国内産鰹節を使用したつゆ詰合せ。

［内容］
手延べ半生そうめん　200g×4束
めんつゆ　150ml×1本

手延べ半生そうめん【包-50】

［内容］
手延べ半生そうめん　200g×6束
めんつゆ　150ml×2本

超特選醤油

 じっくり、じっくり寝てました。

昔ながらの技法で、醤油そのもののおいしさを引き出しました。
四季の温度変化にまかせ、
杉樽の中でじっくりと。
待って、待って、ようやくお目見えです。

日高昆布

 大自然からの便りです。
 恵みの味を閉じ込めて。

日高産の良質昆布をじっくりと炊き上げました。
おなじみの品をちょっと特別に。
定番だからこそ、素直に
美味しいと言えるものを選びたい。